Yere düşmeden erken hasat döneminde toplanan doğal yeşil zeytinlerin çekirdeği çıkartılıp etki kısımlarının aynı gün sıkılarak, hiçbir kimyasal işlem görmeden ambalajlanmasıyla elde edilen zeytinyağlarımız ERKEN HASAT EKSTRA SIZMA ZEYTİNYAĞI’dır.
• En iyi zeytinyağı ürünlerinin asit oranları %0,1 ile %1 arası asit oranına sahip ürünlerdir. Asit oranı %2’den az olan zeytinyağları, ‘natürel birinci’ olarak adlandırılır. Asit oranı %0,8’e kadar olan zeytinyağları, ‘sızma’ olarak adlandırılmaktadır. Ürünlerimiz birinci Kalite %0,8 Asitlik oranının altında Ekstra Sızma Zeytinyağıdır.
• Extra Sızma Zeytinyağlarımızın asit değeri %0,2 ile %0,8 arasındadır.
• Tamamen natüreldir. 0°C- 6°C’de donar. Oda sıcaklığına geldiğinde normal haline döner. Donması kalitesini etkilemez.
• Zeytinyağlarımızı özellikle salatalarınızda, zeytinyağlı yemeklerinizde ve sıvı yağ içeren her türlü yemek, pasta böreklerinizde kullanabilirsiniz.
• Kendine has özel aromasıyla damaklarınızda unutulmayacak bir lezzet bırakacaktır. Sağlığınız için sızma zeytinyağı tercih ediniz.
• Tenekelere dolumu yapılmış zeytinyağlarımızı açıldıktan sonra ağzı kapalı bir şekilde güneş ışığından koruyunuz. Oda sıcaklığında muhafaza ediniz.
